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キトサンへのこだわり:キチン・キトサンのお勉強-その3
キトサンへのこだわり

国産ズワイガニの殻からタンパク質、色素が取り除かれキチンが作られます。

このキチンを脱アセチル化することで、キトサンができます。さらに分子量が高いキトサンを細かく分解して、体に吸収されやすい低分子水溶性キトサンが最終的に出来上がります。

next カニの甲羅
そのままでは体内にほとんど吸収されることはありませんが、富山地方には昔から病気や腹痛のときにカニの甲羅をすり潰したものを煎じて飲むと治るという言い伝えがあるそうです。
next キチン
カニの甲羅からタンパク質と色素を取り除いたもの。分子どうしの結合が強く、体内にはほとんど吸収されることはありません。
next 脱アセチル化
キチンの分子構造を一部変えてキトサン化することを脱アセチル化(精製する)といいます。
next 高分子キトサン
人の持っている消化酵素では分解できないため、そのまま摂取してもほとんど吸収されないと言われています。しかし、優れた食物繊維として働くことが分かっています。
next 低分子キトサン(水溶性キトサン)
体内に吸収されやすいように小さく分解された水溶性のキトサン。吸収されたキトサンが体の隅々まで行き届くことで、機能的に働きます。



キチン・キトサン「からだスッキリ」(カプセル)180粒入り


種類の低分子水溶性キトサン(精製率90%以上と85%以上)を使用することにより、今まで不可能とされていたより多くのキトサンをカプセルに閉じ込めることに成功しました。
ソフトカプセルで飲みやすく、持ち運びしやすいため、気軽にキトサンを取り入れることができます。

キトサンアップ 650粒
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良質なキトサンを独自の製法技術により低分子水溶化することで体内への吸収率を高め、飲みやすい粒状に仕上げました。
1粒中にキトサンを60mg含有しています。ご家族皆様の毎日の健康維持にお役立てください。

| キチン・キトサンのお勉強 | 19:58 | comments(0) | trackbacks(1) |
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