Calendar
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
<< October 2007 >>
RECOMMEND
RECOMMEND
豆腐と縄文人と (柏艪舎文芸シリーズ)
豆腐と縄文人と (柏艪舎文芸シリーズ) (JUGEMレビュー »)
轡田 隆史
轡田 隆史(くつわだ たかふみ)さんのエッセイ集。くつわだサンは岡田監督の先輩で、早稲田のサッカー選手でした。
NEW ENTRIES
Ads by Google

お気に入り
astyle ANAショッピングサイト
MoMAstore
All About スタイルストア
Apple Store(Japan)
 iTunes Store(Japan)
モノ・マガジン オンライン
RECENT COMMENTS
RECENT TRACKBACK
CATEGORIES
ARCHIVES
PROFILE
OTHERS
 
健康になるグッズを求めて、あっちへふらりコッチへよたよた、心と頭を鍛えよう。
ブログやるならJUGEMです。
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

| - | | - | - |
福地ホワイトの熟成黒にんにくプラス土佐一しょうがで・・・
大蒜(にんにく)が身体によい食べ物であることは、いろんなところで耳にする。
し、目にもします。

にんにくには、アリイン、カリウム、カルシウム、ビタミンB1、B2、ビタミンCなどが多く含まれています。

アリシンという成分に興味を覚えて調べたことがあります。アリシンは、ニンニクやネギの特有なにおいのもとになっている成分で、アリル化合物、硫化アリルとも呼ばれます。

アリシンはニンニクなどに含まれるアリインという細胞が傷つけられ、それにアリイナーゼという酵素がはたらいて生成されます。

アリシンは強力な殺菌作用と共に疲労回復に欠かせないビタミンB1の吸収を助ける作用が知られていることから、たんぱく質の消化を促したり、胃液の分泌を促す、発汗などの代謝作用を高めるといったはたらきがあります。

「疲れた方に『熟成黒にんにく(土佐一しょうが配合)』という商品の「黒にんにく
」が目についたので、調べてみました。以前、黒酢にんにくというものを知ったからです。

何故黒くなるのか?
熟成することによって黒くなります。色が変わるということは、熟成によって含まれる成分が変化する為。

どうやって熟成されているのか?
青森県七戸町天間林産の「福地ホワイト」種のにんにくを海洋深層水に漬け込んで一定の温度と湿度を保った中で約1ヶ月間、熟成させます。その後、乾燥させます。

熟成させるとどう変わるのか?
熟成させることによって臭いの原因となる揮発性のイオウ化合物、アリシンが減るため食べた後に吐息とともに体内から臭ってくるニンニク特有の不快臭が全く無いことが大きな特徴です。

そして、ポリフェノール類を含量が約5倍、生ニンニクには存在しないS-アリルシステインという水溶性含硫アミノ酸が生成されます。(アリシンがS-アリルシステインに変化する)

その結果、SOD活性は生ニンニクに比べ約4倍に上昇し、がん予防、コレステロール低下、動脈硬化改善、心疾患予防などの効果が生ニンニクよりも著明に増強することが明らかになっています。

生にんにくに比べて次のような結果が得られました。
●ポリフェノール・・・約5倍
●SOD活性・・・・・約4倍
●脂肪燃焼系アミノ酸・・・約20%増
●疲労回復系アミノ酸・・・約2倍

どこのしょうがを使っているのか?
高知県高岡郡越知町産の「土佐一」という品種を使っています。
ショウガの辛味成分でジンゲロンは抗菌作用、肝臓障害を予防する効果あり、ショウガオールには鎮痛、鎮咳、解熱の効果があります。




青森県天間林産のにんにく『福地ホワイト』を熟成させ
高知県産の生姜『土佐一』を配合させた究極の商品が誕生!!


| 健康になろう | 18:17 | comments(0) | trackbacks(0) |
オルニチンは成長ホルモンに深く関わる注目の成分でシジミに・・・
オルニチンは蜆(しじみ)に含まれている成分です。肝臓にやさしいのでお酒を飲んだときには、しじみの汁物が重宝される(た)。と知っていた。

オルニチンについてのおさらいをしてみる。のも悪くはない。そろそろ、日本酒の美味しくなる季節ですもの。

オルニチンは体内ではタンパク質を構成せず、遊離した状態で存在している「遊離アミノ酸」です。アミノ酸の多くは、結合してたんぱく質になります。オルニチンは、たんぱく質の材料にならずアミノ酸の形のまま体の中で働きます。

オルニチンは体の中をめぐって働く多機能アミノ酸です。オルニチンとはL−オルニチンとも呼ばれる身体のあらゆるところで私たちの健康や美容にマルチに活躍します。

オルニチンの筋肉増強効果は成長ホルモンに関係があると考えられています。実はオルニチンを摂取することにより、成長ホルモンの分泌が促進されることが知られているのです。

成長ホルモンは体づくりや筋力の維持に重要ですが、年齢とともに減少します。そこで注目なのが、成長ホルモンと関係の深い多機能アミノ酸オルニチンです。

オルニチンと肝臓の関係
肝臓は生体の化学工場とも言われる臓器ですが、その主なものの中にタンパク質やアミノ酸の分解と合成、そして解毒作用という2つの働きがあります。

肝臓の解毒作用とは、私たちの体にとって毒性のある物質を別の物質に変えて毒性を減らす作用です。

たとえばアンモニアはグルタミン酸からグルタミンを生成するのに必要な物質ですが、アンモニアが大量に私たちの体の中に蓄積すると大変危険です。

そこで肝臓はアンモニアを尿素に変換して排出することで解毒します。この反応に活躍しているのがオルニチンです。

こんな方にはいいかもしれません。
next アスリートの方
next 長期入院で筋肉が弱まっている方
next お肌の調子が気になる方
next すぐに体調の悪くなる方
nextお酒の量が多い方

ドクターシーラボ オルニチン&アルギニン
ドクターシーラボ オルニチン&アルギニン
4粒(1.868g)あたりL-オルニチン塩酸塩を1000mg、L-アルギニンを400mg配合したサプリメントです。
本品はさらにクレアチンを配合。クレアチンはアルギニン、ミチオニン、グリシンなどからできる物質で、筋肉内にもともと存在しています。毎日の健康管理に、栄養補助にお役立てください。

MVP オルニチン 30000mg+アルギニン 150粒
MVP オルニチン 30000mg+アルギニン 150粒
ダイエットをサポートするアミノ酸の一種、「L-オルニチン塩酸塩」を5粒中に1000mg、さらに、「アルギニン」も5粒中に1000mg配合した栄養補助食品です。
楽しく健康的なライフスタイルをサポートします。
| 健康になろう | 19:11 | comments(0) | trackbacks(0) |
西瓜(スイカ)に含まれるシトルリンは遊離アミノ酸です
シトルリンは、西瓜(スイカ)から発見されました。1930年に、スイカの果汁から発見され、命名されました。

その学名<Citrullus vulgaris>から命名されました。特にスイカの原産地であるアフリカ・カラハリ砂漠で自生する野生スイカに多く含まれています。

南アフリカのカラハリ砂漠に生える乾燥耐性野生スイカの葉には、細胞中に420mg/100g(湿重量)ものシトルリンを含有しているとの報告があります。

過酷な乾燥状態で生きられるのはシトルリンが影響しているからであると考えられています。

シトルリンは、タンパク質中には含まれていませんが、私たちの体の中や食品に含まれているアミノ酸です。シトルリンは、タンパク質を構成しない遊離アミノ酸です。

2007年8月の厚生労働省の通達により国内で食品への利用が許可されました。米国ではすでに流通しているシトルリンですが、その働きをみてみます。

シトルリンに期待されている機能として
next シトルリンは血管拡張作用があります。
next シトルリンは疲労を軽減し、運動能力を向上させる働きがあります。
next シトルリンは抗酸化物質として活性酸素などの酸化ストレスから細胞を守る働きがあります。

さんこあすいかの力
さんこあすいかの力
西瓜の種・皮・果肉を、加熱・熟成を繰り返し、糖度85度で商品化しました。
シトルリンを大量に含有するほか、リコピン、アミノ酸、酵素、食物繊維も豊富に含有。主成分が還元糖なので、カロリーを気にせずお召し上がり頂く事ができます。

西瓜糖 カプセル
西瓜糖 カプセル
添加物や保存料を使用していない、高品質の西瓜糖です。
スイカには、シトルリン、センイ、フラボノイド、リコピンなどの成分が、豊富に含まれています。糖分はほとんどが良質の還元糖なので、カロリーを気にせずお召し上がりいただけます。

スイカシトルリンエキス 4g*14包
スイカシトルリンエキス 4g*14包
厳選した西瓜を皮ごと種ごと果汁ごと加圧・熟成・抽出した西瓜糖です。リコピンやタンニン、シトルリンなどを含有しています。毎日の健康維持などにお役立てください。
| 健康になろう | 17:53 | comments(0) | trackbacks(0) |
「ツバメの巣ドリンク」がTV番組でのコメントがきっかけで話題沸騰・・・
ツバメの巣で毎日うるおい補給しています」、「ツバメの巣でしっとりキレイに…」、「ツバメの巣のことは本当は誰にも教えたくないんです」など、日本各地より大満足のお声をいただいております。

と、言っているのサントリーグループ企業「ブランズジャパン」のサイトでのお話。


ジャンプ○○中!<フジテレビ10月24日(水曜)午後10時〜10時54分>で
「私はツバメの巣ドリンクを飲んでいますよ。」とコメントした。のが注目をあびるもとになったようです。

ブランズジャパン(株)は「シアル酸研究会」の正式会員でもあります。

アジアの方々はアナツバメの巣を健康と美容のために珍重してきた長い歴史があります。

1960年代に親会社セレボスパシフィック株式会社(シンガポール)が世界で初めて瓶入りツバメの巣ドリンク『BRAND'S Bird's Nest Beverage』をアジア市場で発売いたしました。

next 楊貴妃も好んだ燕窩
アナツバメの巣は燕窩(エンカ)とも呼ばれ、中国では古来より宮廷料理にも用いられ、絶世の美女楊貴妃も好んで食べたと伝えられています。自然の恵み、稀少で高価な燕窩を厳選して使用しています。

next アナツバメの唾液
アナツバメは主に東南アジアのごく限られた地域に生息し、繁殖期になると発達した唾液腺から粘度の高い分泌物を出し、この分泌物を固めて巣を作ります。

next シアル酸
シアル酸は、唾液から酸水解によって得られるアミノ糖です。近年になってアナツバメの巣に含まれるシアル酸に着目して、さまざまな健康商品が考案されています。最近では、シアル酸誘導体の「ザナミビル(リレンザ)」が、シアル酸から創出され、使用されるようになりました。 (シアル酸研究会のサイト)

next ほんのり上品な甘味
中国ではアナツバメの巣を氷砂糖のシロップと一緒にいただくのが伝統的な召し上がり方です。カロリーを気にされる方でも安心してお召し上がりいただくために、ほんのり上品な甘味にいたしました。

next こんな時、こんな方におすすめします
美容を気づかう女性の方、身体の中から美しさを追及する方
健康を手に入れたい・維持したい方
毎日を健康に過ごしたい方に、元気な日々を送りたい方に




ブランズ・バーズネスト・ビューティ


ブランズ・バーズネスト・ビューティ お試しセットも用意されていました。

一度試してみる価値はありそうです。




| 健康になろう | 18:48 | comments(0) | trackbacks(0) |
「ナンダクロッキー」ってなんだ?
ナンダクロッキーは必ず起きられる!
走り回って逃げるアラームクロックのことらしい。

動き回る目覚まし!ナンダクロッキーを毎日放送【知っとこ!】『知っとこ!NEWSピックアップ』コーナーにて紹介するらしい。

アラームを止めるまで不思議な声で叫び続け、ライトを点滅しながら部屋中を動き回る車輪付きのデザインです。

60cmまでの高さからジャンプもするタフな時計、ナンダクロッキー。

生みの親、マサチューセッツ工科大学(MIT)出身のガウリ・ナンダが朝寝坊だったか否かは不明です。

朝の遅刻が多いお友だちへのプレゼントに最適。電池切れを早めに知らせる機能付きです。

icon
icon
ナンダクロッキー アラームクロック
icon
朝、起きるのが苦手な人にとって最強の目覚まし時計。
※クロッキーらしくありませんが、タイヤが動かないようにすることもできます。

MoMAのサイトを見ていますから、ナンダクロッキーとは関係ないモノも印象に残ります。いつものことです。

icon
icon
レインボーメーカー ダブル
icon
日当たりのいい窓に吸盤をペタンと取り付けてください。
太陽電池でモーターが回転をはじめ、スワロフスキーのクリスタルがキラキラ輝く虹を描いて、部屋の中に光が踊りはじめます。
2つのクリスタルが反対方向に回転する「ダブル」のレインボーメーカーですから、たくさんの虹が部屋中にひろがります。

ミラーボールの「虹色版」?
願いごとが叶うかもしれません。虹の橋と大地の接点を掘ると宝物があるという。
話を聞いたことはありませんか?
| 素敵なMoMA | 19:50 | comments(0) | trackbacks(0) |